La reprise post fêtes :
Retrouvailles familiales et/ou amicales, la période des fêtes de fin d’année est sans conteste la période où l’on enchaîne les grands repas avec une profusion de mets, plus ou moins équilibrés, des bulles, en veux-tu en voilà et autres boissons interdit aux moins de 18 ans. Sauf qu’une fois l’euphorie de la période passée, la machine à parfois un peu de mal à se remettre en route… (lire la suite)
« Que ta nourriture soit ton médicament… »
… et que ton médicament soit dans ta nourriture ».
Comme le disait déjà si bien Hippocrate, notre alimentation impacte directement notre vitalité et notre santé. Malheureusement, entre nos modes de vie toujours plus effrénés et le lobby de l’industrie de la malbouffe, nous privilégions trop souvent la rapidité – préparation et consommation – au détriment de la qualité alimentaire… (lire la suite)